Sei appena tornata dalle vacanze e ti senti gonfia e appesantita?

In vacanza è normale (e anche giusto oserei dire) lasciarsi un po’ andare ed esagerare con latticini e alimenti ad alto indice glicemico come dolci, gelati, pasta, pane e pizza. In fase di rilassamento mentale e fisico, tipico dei giorni di vacanza, rischiamo di  mangiare troppi carboidrati che, se poi non vengono smaltiti con l’attività fisica, vanno a depositarsi sotto forma di grasso in eccesso.

Per tornare in forma e sentirmi più asciutta, normalmente al rientro seguo una semplice tabella alimentare che mi permette di limitare carboidrati sfavorevoli (ovvero quelli provenienti da alimenti raffinati e industriali, troppo ricchi di zuccheri aggiunti e conservanti), i latticini e i lieviti. Il risultato? In una settimana il mio fisico torna più asciutto! Naturalmente aggiungo anche tre allenamenti che comprendono 20/30 minuti di esercizi di tonificazione e 40 minuti di corsa o camminata veloce subito dopo.

Naturalmente il consiglio è di non togliere mai completamente i carboidrati (sarebbe assolutamente sbagliato) ma di prenderli per qualche giorno solo da fonti favorevoli come le gallette di riso integrale ( vanno bene anche quelle di grano saraceno o amaranto), la verdura e la frutta.

Ecco qui un esempio di menù che io normalmente ripeto per sei giorni alternando le proposte:

Colazione:

Latte di Soia Bio senza zucchero aggiunto o di Riso 300 ml

Alterna i seguenti tipi di gallette: riso integrale , amaranto, grano saraceno n. 4

Alterna i seguenti alimenti: Fesa di tacchino o prosciutto crudo magro o bresaola  2 fette

Spuntino:

Alterna noci, mandorle, anacardi, pinoli 15 gr

Pranzo:

Alterna la carne bianca alla piastra con limone oppure le uova o legumi (lenticchie, ceci, fagioli) 200 gr

Alterna le seguenti verdure: finocchi crudi, insalata, pomodori, carote 300 gr

Olio Extra Vergine di Oliva 1 cucchiaio da tavola

Alterna la frutta come la mela, pera, pesca, pompelmo, arancia 100 gr

Merenda:

Alterna lo yogurt di soia, budino di soia o una barretta proteica 200gr

Cena:

Alterna diversi tipi di pesce come Salmone, Platessa, Orata, Branzino al cartoccio o al vapore 200 gr

Alterna le verdure come zucchine o fagiolini o insalata mista 300 gr

Olio Extra Vergine di Oliva 1 cucchiaio da tavola

Alterna la frutta come pesca o mela o pera 100 gr

 

Naturalmente non dimenticare di allenarti! Ecco qui tre nuovi video di esercizi che puoi fare a giorni alterni e abbina 40 minuti di corsa o camminata veloce.

Cosa ne dici? Ci proviamo?

#BeFit