Sapevi che una buona forma fisica inizia sempre da una sana alimentazione? E che la colazione è il pasto più importante della nostra giornata ? Un po’ perché si è di fretta, un po’ perché si sta cercando di mangiare meno per non ingrassare, tante persone hanno la cattiva abitudine di saltare la colazione o bere un caffè al volo. Niente di più sbagliato!
Partire al mattino con il piede giusto è sempre un ottimo rimedio per iniziare a carburare cercando di iniziare la giornata non solo con energia ma anche con la concentrazione necessaria per affrontare i mille impegni quotidiani.
Ma quali sono gli alimenti migliori?
La mia colazione ideale è a base di avena: ha un indice glicemico bassissimo, tiene a bada il colesterolo e protegge il cuore. Puoi consumarla in fiocchi in aggiunta a latte o yogurt, ancora meglio se magro, e abbinarla alla frutta che apporta vitamine, fibre e antiossidanti. Spesso mi preparo anche uno smoothie rivitalizzante di arancia e banana, ecco gli ingredienti: 500 ml di succo d’arancia, 1 banana, 2 carote, buccia grattugiata di un’arancia, 250 g di yogurt greco o yogurt bianco, 2 cucchiaini di miele (facoltativo). È perfetto per partire con energia!
In alternativa, mi piace iniziare la giornata con dei biscotti secchi integrali senza zucchero o una fetta di pane di segale con marmellata di arance amare Bio e un velo di burro, una bella spremuta di arancia con un pò di zenzero. Al mattino, infatti, l’organismo proviene da parecchie ore di digiuno, per cui ha bisogno di energia e nutrienti…
La colazione, è davvero il momento più importante della giornata se si vuole stare in forma. Tutte le ultime ricerche in merito suggeriscono che farne il pasto principale della giornata, arricchendolo anche di grassi, serve a perdere peso perché aiuta a controllare l’apporto calorico e gli attacchi fame nel resto della giornata.
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