E’ estate e con il caldo alzi la mano chi non ha voglia di mangiare un bel gelato! Sei a dieta? No problem! Oggi ti insegno a preparare in casa dei deliziosi ghiaccioli con la frutta che potrai mangiare senza pensieri per la merenda. Io li ho prearati utilizzando le ciliegie ma se vuoi puoi utilizzare al loro posto qualsiasi altra frutta ad esempio del melone oppure 125 gr di mirtilli o fragole o lamponi. Insomma spazio alla tua fantasia!
Ecco la ricetta per 4/6 persone.
GHIACCIOLI YOGURT E CILIEGIA
INGREDIENTI
200ml yogurt greco bianco senza grassi, 200ml acqua, 10g zucchero, 25g ciliegie
PREPARAZIONE
Versare in una ciotola lo yogurt, lo zucchero e 150ml di acqua e lavorate il tutto con una forchetta. Pulite le ciliegie e inseritele nel bicchiere di un minipimer insieme a 50ml d’acqua e frullate il tutto.
Inserite nelle forme da ghiaccioli il composto con lo yogurt e sistemateli in freezer per almeno un’ora. Trascorso questo tempo inserite nelle forme il composto con le ciliegie e lasciate il tutto in freezer a terminare di ghiacciarsi.
#Be Healthy!
