NOVEMBRE: COSA METTO NEL CARRELLO DELLA SPESA?
Con l’arrivo dell’autunno, è bene modificare la spesa inserendo nella propria lista frutta e verdura di stagione. Tra le [...]
CACHI: PROPRIETA’ E BENEFICI
L’autunno, la stagione della zucca, delle castagne e dei cachi. Ma quali sono i benefici di questo frutto? Sicuramente [...]
ZUCCA: VA BENE SE SI E’ A DIETA?
Con l'arrivo dell'autunno, mi viene voglia di mangiare alimenti di stagione come la zucca. Ottobre, infatti, è il mese [...]
PANE NUVOLA SENZA CARBOIDRATI
Hai mai sentito parlare del pane nuvola? Si tratta di un impasto senza farine che puoi utilizzare per preparare [...]
BISTECCHINE DI SOIA IMPANATE NEL PANKO
CONOSCI IL PANKO? Si tratta di un pangrattato che si utilizza nella cucina giapponese che permette di creare delle [...]
DIMAGRIRE MANGIANDO. I CIBI VIRTUOSI: LA RICOTTA
Cosa mangiare per una merenda sfiziosa e golosa senza sensi di colpa? Mi suggerisci uno spuntino post [...]
DIMAGRIRE MANGIANDO. REGOLE PER MANGIARE SANO
“Siamo quello che mangiamo” (Ludwig Feuerbach) Molti studi dimostrano che il cibo che assumiamo durante la nostra [...]
COUS COUS CON PESTO DI EDAMAME, RUCOLA E NOCI
Conosci gli edamame? Edamame è il nome giapponese dei fagioli di soia. Possono essere considerati delle leguminose e forniscono [...]
GHIACCIOLI CON YOGURT E CILIEGIE
E' estate e con il caldo alzi la mano chi non ha voglia di mangiare un bel gelato! Sei [...]
BISTECCHE DI SOIA DISIDRATATE: COME PREPARALE?
Nel mio percorso di benessere, il dr. Cucinotta – dietista e nutrizionista sportivo – mi ha inserito le bistecche [...]
OSTEOPOROSI: COME PREVENIRLA E MIGLIORARE LA SALUTE DELLE OSSA
Come molte di voi sapranno, la scorsa settimana mia mamma di 74 anni si è procurata una [...]
ALLENAMENTO E RECUPERO FISICO: CONOSCI IL MASSAGGIO A PERCUSSIONE?
Lo sapevate che il riposo muscolare è importante quanto l’allenamento di per sé? Infatti quando ci riposiamo, ripariamo i [...]